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    November 28

    The Tender Bar 溫柔酒吧

    某天 在許久沒踏進去過的書店裡閒晃,瞄到這一本書 封面四個字 "溫柔酒吧"馬上吸引我的視線
    翻開簡介 看了看序.. 我知道... 我要把它帶回家
     
    其實這本書是作者 J.R. 莫林格(J.R. Moehringer)的自傳,但讀起來比較像是一本人生與酒吧交互作用的真實故事。
    鋪陳的手法細膩卻不囉唆,上一秒微笑的眼角下一秒會含淚。
    因為JR的父親是個DJ浪蕩子,酒醉會打人,所以媽媽帶著強褓中的他回到娘家。
    生活在一個充滿女人的環境裡,唯二的男人 外公- 是個難搞的老頭,舅舅-在酒吧上班難以親近..於是JR在這樣的童年中 掙扎翻滾長大。
    於是他在酒吧形色的男人中學習模仿找尋成為男人的範本。
    詳細的介紹請參考博克來網站http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010379311, 在此不多說。
     
    書的一開頭是自序,看完直讓我點頭如搗蒜之心中OS -"幹..真的.." 他是這樣寫的-
     

    我們一有需要就到那裡去。
    渴了當然去。餓了去。累得要死也去。
    高興的時候去,去慶祝。難過的時候去,去生悶氣。
    婚禮過後去。葬禮過後去,去找東西安定心神。

    We went there for everything we needed. we went there when thirsty, of course, and when hungry, and when dead tired.
    We went there when happy, to celebrate, and when sad, to sulk.
    We went there after weddings and funerals, for something to settle our nerves, and always for a shot of courage just before.
    We went there when we didn't know what we needed, hoping someone might tell us.
    We went there when looking for love, or sex, or trouble, or for someone who had gone missing, because sooner or later everyone turned up there.
    Most of all we went there when we needed to be found.
     
    曾經是個Bartender的我,也是個酒鬼。JR依賴在酒吧的經驗,勾起了我許多回憶及同感。
    我有個酒鬼老頭 (請參照從前網誌, 這位老頭功勳彪炳 直到今年吐血才戒酒)
    他是我嗜酒基因的遺傳來源,也是我30年來最大的惡夢。
    老頭喝醉時的耍寶在別人看來有趣,在我只是回家後發酒瘋大家都不要睡。
    更不用說小時後他會砸東西,頂嘴會被搧耳光,罵妳婊子的行動語言暴力。
     
    有人說-女兒是爸爸上輩子的情人,而女人會找個跟爸爸一樣的男人。這可嚇壞我了。
    然而當我成為吧台女王時,似乎是回敬了他一個大巴掌--
    他的掌上明珠跟他一樣,在酒精裡尋找安全感,更進而在歡場中尋找真情假愛。
    當然男人很多,好的壞的老的小的,從18歲到40歲都有。
    而我在尋找的男人形象,從我的吧台師父開始建立---
    一個很懂喝酒卻不發酒瘋的男人,一個心裡愛你嘴巴也敢說出來的男人,愛音樂愛看書愛電影,有趣有朋友。
    但這樣的男人,在吧台的燈光下讓人心動...卻會在陽光下讓妳心痛。
    跟JR一樣,在那個年紀,在女人生命中最精華的20-25歲,我全心投入在BAR裡。
    上班時我在MAO,下班後我在ADLIP..北神95.. COLLINS.. JULIANA.. ROCK CANDY,放假時還是回到以上列舉的地方。
    在酒精 朋友 男人堆裡我找到了自己,對酒的喜愛調酒的熱情豐富了我的精神跟荷包,
    認識很多很多朋友一直到現在還是如此交心,好男人的關愛壞男人的ONE NIGHT...
    看盡人生百態不過就是一句C'EST LA VIE啊 啊 啊
     
    書裡提到的查理舅舅與其他bartender,隨意地聊天中都顯露出對音樂文學電影的熱愛與了解,
    白天生活的愜意自由。在我的生活裡也一樣。
    凌晨下班後到別家BAR吃宵夜喝兩杯,中午睡醒後去看個電影..喝個下午茶..逛逛誠品&唱片行,
    一個星期買幾片CD跟幾本書都是很正常的。
    晚上上班時跟大家分享今天的收穫,所有的bartender及老屁股們(泛指愛跑吧的男人們)聊著書啊..
    誰的唱片啊..這支酒比那支酒好喝啊..哪間bar東西好吃啊..哪間bar昨晚發生啥事情啦...  日復一日,每天都快樂得要死。
    在我們的世界裡沒有服務生,每個人都是大明星,吧台跟外場是輪流的,或許你"認得"每個人, 但每個人都"認識"你。
    在我們的世界裡,美跟帥是附屬品,從內在散發的自信讓我們都是萬人迷。
    Bartender的魅力,就在可以跟你分享任何事情,可以傾聽你所有苦衷,在你開心時遞上一杯特調,在你哭泣時遞上一杯更濃的特調... 
    吧台的存在,是這個城市的諮詢服務台,蘋果日報,張老師,教堂,或是第二個家。
    我們守護你的秘密及記憶,直到你自己都忘記為止...
     
    所以BAR是我第二個家. 即使在我離開後,有好長一段時間沒回去,再走進去的那一瞬間,有著返鄉的溫暖跟激動。
    (Lounge Bar不是我的家我的家鄉沒有服務生) 
    我又回到這個充滿魅力男人的地方... 只是我的身分 已經不是站在裡面的人,而是坐在旁邊的人。
    所以失戀了,去MOD... 吵架了,去MOD... 復合了,去MOD... 生日了,去MOD... 星期五,一定要去MOD...
    上回的夢幻星期五之旅,著實將我丟回了幾年前,那個活力十足愛笑的女孩,認真的寫筆記
    (是的, 吧台的餐巾紙跟杯墊都是大家的便條紙) 
    賣力的調酒,跟每個客人寒喧:你好,第一次來嗎? 酒還可以嗎? 我叫Sunny,需要什麼的話請別客氣啊~
    那天是我第一次坐上MOD這家始終不倒的老店的吧台邊,看著牆上滿滿的威士忌就已經興奮不已,
    那聚光燈打著客人更打在bartender們身上。
    吧台裡有四個bartender: 一個主吧,負責大部分調酒,他也是店長。
    其他人負責調少部分酒單以及準備單杯Whiskey
    (因為這家whiskey bar是日式喝法,冰塊大顆到跟杯子差不多,可以保持冰度卻不會因為融化太快而稀釋掉酒的味道。所以bartender要處理冰塊並幫客人調勻whiskey,使它冰鎮)
    還有洗杯子跟擦乾杯子,洗shaker擦乾shaker..幫客人們倒水上菜等雜事。
    當他們專注嚴謹在調酒及搞冰塊時是不容外人打擾的,我總是目不轉睛因為這跟我們隨性的調酒大不相同
    (是隨性不是隨便喔..我們調酒不用量杯,放檸檬不用夾子..嘿嘿).. 當他們把酒送到你面前時,隨意的交談彷彿你是個熟客。
    旁邊的路人即使跟你哈拉兩句,也不會有被搭訕的厭惡感,反而像是調酒班坐隔壁的同學一樣..
    大家都是愛喝酒的老屁股啊~~ 
    在這裡把一星期來的煩悶生氣無聊全部一次發洩掉,已然是我跟阿分每週的最大事件。  
     
    因為這本書引發的感想讓我都快要寫成一篇自傳了,有機會再慢慢累積繼續寫下去.
    而最近常回憶起往事,阿分說-這是老頭才會幹的事... 但美麗的往事就是要拿來回味的啊~~
    30歲不可恥,希望我能再造另一個五年美麗往事,等到40歲的時候笑著回味。
     
    最後要引用圖騰樂團主唱SUMING的名言 :「喝酒吐了不可恥,可恥的是吐完不回來繼續喝。」 
    November 21

    Wyclef Jean - Sweetest Girl (Dollar Bill)

    Fugees 團員 Wyclef Jean海地人. (嘿嘿..不是牙買加囉) 9歲時跟著家人搬到美國布魯克林

    1997年單飛除了個人專輯外也為許多藝人寫歌在這兩年火熱的雷鬼風裡可以聽到他很多作品像是ShakiraHips Don't Lie

    值得一提的是最近他幫何耀姍編寫助唱了一首China Wine牧師娘化身Geisha大跳雷鬼同場還有Tony Matterhorn, Elephant Man加持

    我只能說--她真是賺到了

     

    Wyclef除了rap, raggae之外自彈自唱民謠風也很強04年專輯Welcome to Haiti裡就充滿了海地母語的歌曲

    05年他成立了Yele Haiti基金會幫助他的祖國遠離內亂貧窮提升同胞人權及國家形象小布跟裘莉06年還去參加基金會週年慶當時Wyclef以黑白兩道大老的感覺呼籲(或是嗆聲)說這兩位是我們的貴賓不能隨便綁架人家由此可見海地社會的混亂.

     

    以下影片是他參加Google為他辦的表演並在Youtube上放送 

    Wyclef用簡單的和絃來了一段Freestyle看他英文西班牙文轉阿轉重點是請仔細聽他的內容一首好聽的饒舌不只是旋律跟節奏歌詞才能顯出rapper的內涵下次的音樂講座要介紹台灣厲害的Rapper看他們如何玩弄文字及音符做出一首首好歌

     

    Google Performance- Old school Freestyle

        

     

    新專輯The Carnival II: Memoirs of an Immigrant 主打 Sweet girl (Dollar Bill) 歌詞在描述女孩們從純真甜美變成毒蟲脫衣舞孃...Wyclef在影片中說道 : 不管女孩們變成怎樣仍然是最sweet的女孩我尊敬所有的女孩們因為你永遠不知道她們歷經了哪些悲慘事才落得這樣的下場

    To All my Sweetest girls, Be Tough out there!! 

     

    Sweetest Girl (Dollar Bill)

        

    November 18

    R.E.M. - Losing My Religion

    R.E.M...有多老這樣的開頭實在很....能代表我的熟度...

     

    答案是1981老娘4歲的時候他們就出道了真正開始知道R.E.M. 當然是因為MTV92年時也就是我15歲啦..

    這個另纇搖滾團出了很厲害的單曲 "Everybody Hurts" (收錄在Automatic for the People專輯這歌有多利害呢

    厲害到連我家老頭都朗朗上口跟著哼還直誇主唱Michael Stipe光頭很性格

    不過今天要介紹的不是這一首而是91Out of Time專輯裡的一首火紅單曲- Losing My Religion

     

    11/9那個夢幻的星期五分母姊妹開了她們生平最貴的一瓶酒Balvenie 15 蘇格蘭單一純麥 單一桶 手工裝瓶 編號166

    坐在吧台喝著bartender不時混一杯酒來整個good old day的感覺彷彿回到我還是bartender的那段時光

    星期六硬拉著阿分陪我去看一個朋友的band叫筋斗雲而這個朋友是臉書上認識的

    Nico南非人第一次見面在這種場合很開心搖滾樂跟酒精make my day

    當時在我腦袋裡突然出現一句歌詞一直唱著 - That was just a dream, that was just a dream.....

    表演結束時間還很早我跟阿分又跑攤去喝昨天開的酒整個又是大混酒之吧台嚇死人沒種不要坐 


    於是接下來的每一天that was just a dream不停撥放直到前天..

    阿分跟我去結束Balvenie看見吧台牆上放的R.E.M.精選集

    突然靈光乍現--這不就是每天在我腦子裡唱歌的天團嗎.... bartender : R.E.M.還需要看嗎(意指天團精選是人都要很熟..我輸了)

    所以回家後馬上google那一句關鍵詞 -That was just a dream- 找到了這個現場演唱的版本


    Losing My Religion
    的意涵曾經過熱烈的討論,

    是美國南方俗語說的失去了信念信心而跟上帝的對話,還是表達感情中單戀的複雜情緒?

    我想是後者。整首歌詞很簡單,但深深敲進我心,而這首歌,也是這兩週心情的寫照  有複雜...

    一切都跟夢一樣... 是嗎?.. 是你嗎? 

     
           

    Oh, life is bigger, It's bigger than you                   
    And you are not me                  
    The lengths that I will go to      
    The distance in your eyes          
    Oh no, I've said too much, I set it up                                   

    That's me in the corner, that's me in the spotlight             
    Losing my religion                      
    Trying to keep up with you          
    And I don't know if I can do it     
    Oh no, I've said too much, I haven't said enough                    

    I thought that I heard you laughing 
    I thought that I heard you sing        
    I think I thought, I saw you try       

    Every whisper of every waking hour                          
    I'm choosing my confessions               
    Trying to keep an eye on you               
    Like a hurt, lost and blinded fool, fool 
    Oh no, I've said too much, I set it up


    Consider this, consider this                   
    Hint of the century                                
    Consider this, the slip                            

    That brought me to my knees failed      
    What if all these fantasies come flailing around 
    Now I've said too much                         

    I thought that I heard you laughing    
    I thought that I heard you sing           
    I think I thought, I saw you try           

    But that was just a dream                  
    That was just a dream                        

    But that was just a dream                       
    Try, cry, why try?                                  
    That was just a dream                            
    Just a dream, just a dream                      
    Dream                                                    

    生命要更大, 它比你重要
    而你不是我
    我要跨過的長程是
    在你眼中的疏離感
    ....我說太多了, 其實是我佈的局啊

    那個躲在角落的人是我, 在聚光燈下的人也是我

    失去了方向
    試著要跟上你的腳步
    但我不知道能不能做得到
    ....我太多嘴了, 但我還沒說夠..其實..

    我以為我聽見你笑了

    我以為我聽見你唱歌

    我想我以為我看見你也嘗試著

     

    在每個清醒的時刻的耳語

    我在選擇該怎麼告白

    試著要盯緊你
    像個受傷迷失又瞎的傻子
    ....我又說太多了..但我想我是故意的

    你想想看 想想看

    本世紀最大的暗示

    想想看 那讓我摔個狗吃屎的滑跤
    失敗了

    如果所有的幻想 都胡亂的飛舞

    我又說太多了

     

    我以為我聽見你笑了

    我以為我聽見你唱歌

    我想我以為我看見你嘗試著

     

    但那只是個夢

    那只是個夢嗎

     

    但那只是場夢吧..

    努力嘗試..哭泣..為何要試?

    那只是場夢嗎

    是場夢..只是個夢

    ....

    November 13

    ReggaeTone, Me Love It !

          
     

    無意間發現的牙買加女歌手 Tessanne Chin , Chin 的作品在雷鬼中加入了搖滾 , 渾厚的聲音聽起來特有力.

    但她好像沒有出過個人專輯..這首Blackbook可以在她的myspace裡聽到, 其他的歌也很好聽...與一般Reggaetone不太一樣 .....  

    其實我一直很喜歡牙買加人說英文的腔調 , 尤其在唱歌的時候 , 讓人有加勒比海在眼前的暢意快感.

     

    下面這一位是我心目中的牙買加女王. Diana King..年代也是從10年前算起這首Summer Breezin' 出自02Respect專輯..從去年夏天開始..在海邊.去海邊的路上.從海邊回家的路上.冬天.春天.又到夏天..直到現在..每聽一次都讓我回想起那燙死人不用錢的沙灘跟好夥伴曬死人不償命的太陽 

    雷鬼..是我夏天的清泉冬天的陽光..可以淡淡的..濃濃的..愛的恨的..狂歡的痛苦的..在我骨子裡流的是黑人原住民血液啊~~~~~~ 

     

    下一篇要隆重推薦海地王子 Wyclef Jean的新作及他超屌的freestyle..敬請期待.